Nota Oficial - Operação Carne Fraca

A Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) destaca que é uma defensora intransigente da segurança alimentar dos produtos comercializados à população gaúcha, e que repudia todo e qualquer ato ilícito realizado na cadeia da carne que venha a ser comprovado pela Operação Carne Fraca.

O presidente da Agas, Antônio Cesa Longo, salienta que a procura por carne bovina no mercado interno gaúcho não deverá ser afetada pelas fraudes e contravenções divulgadas na Operação, uma vez que a carne bovina é um produto típico da culinária gaúcha.

Ao salientar que acredita na seriedade das grandes empresas do setor e na qualidade da cadeia produtiva da carne brasileira, a Agas lastima que o loteamento de cargos no poder público, em posições estratégicas que deveriam ser ocupadas por técnicos de carreira, tenha oportunizado uma crise de imagem com danos de dimensão e duração imensuráveis para esta cadeia.