Rissul amplia operação de gastronomia apostando em marmitas fitness

A Rede Rissul vem ampliando sua operação de gastronomia e reforçando o conceito de conveniência nas lojas com a expansão das áreas de rotisseria e grill, além da introdução de novas opções voltadas ao público que busca praticidade e alimentação equilibrada.

Entre as novidades estão as marmitas fitness, já incorporadas em unidades da rede, como a nova loja do Rissul na Zona Sul de Porto Alegre, recentemente inaugurada.

A estratégia acompanha a mudança no comportamento dos consumidores, cada vez mais focados em praticidade, refeições prontas, conveniência e custo-benefício no dia a dia.

Rede aposta em experiência gastronômica nas lojas

Desde 2024, o Rissul vem investindo na revitalização e modernização das unidades, fortalecendo operações ligadas à alimentação pronta e consumo imediato.

Além das marmitas fitness, a operação de grill e gastronomia inclui pratos executivos, opções econômicas, carnes grelhadas, espetinhos e refeições para compartilhar, ampliando o papel dos supermercados como espaços de experiência gastronômica.

Segundo o diretor de varejo da UnidaSul, Robert Marks, o objetivo é oferecer alternativas alinhadas aos diferentes perfis de consumo.

“Queremos oferecer aos nossos clientes uma jornada de valor, com alternativas que atendam diferentes estilos de consumo. O conceito de saudabilidade já faz parte da realidade das nossas lojas e o grill chega para ampliar essa proposta, com pratos fitness e refeições preparadas com ingredientes selecionados”, destacou

Operação já está presente em 19 lojas

De acordo com a rede, os pratos são elaborados conforme a sazonalidade e incluem combinações de carnes, acompanhamentos e receitas voltadas ao consumo imediato.

Atualmente, 19 lojas do Rissul já contam com operações diárias de gastronomia, consolidando uma tendência que aproxima o varejo alimentar da conveniência e da experiência gastronômica.

Estratégia acompanha mudanças no consumo

A ampliação das áreas de rotisseria e grill faz parte da estratégia da rede para acompanhar o crescimento da demanda por soluções práticas dentro do varejo supermercadista, fortalecendo a presença do Rissul em um segmento cada vez mais conectado aos hábitos de consumo contemporâneos.