29/04/2026
Acompanhe o avanço das três turmas do GES
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A Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS) deu continuidade à programação do curso de Gestão em Supermercados (GES), com as turmas presenciais e online avançando no módulo de Gestão da Operação de Loja e aprofundando conhecimentos essenciais para a rotina do varejo.
Semana reforça práticas operacionais nas três turmas
Em Cruz Alta, os participantes deram sequência à formação com a aula de “Prevenção de Perdas para Operação de Loja”, conduzida por Gustavo Fauth, abordando estratégias para redução de desperdícios e melhoria de resultados.
Na turma de Porto Alegre, os alunos avançaram para o tema “Gestão de FLV”, com o instrutor Evandro Ribeiro, com foco na organização, exposição e controle de qualidade de frutas, legumes e verduras.
Já no GES Online, os participantes acompanharam a disciplina “Processos, precificação na gôndola e controle de validades”, ministrada por Henrique Oyarzabal, com ênfase na padronização de rotinas e gestão eficiente de preços e prazos.
Próximas aulas avançam para novas áreas da operação
Dando sequência ao cronograma, a próxima semana trará novos conteúdos voltados à prática do dia a dia nas lojas.
Em Cruz Alta, a turma terá a disciplina “Processos, precificação na gôndola e controle de validades”, com Henrique Oyarzabal.
Já em Porto Alegre, os alunos avançam para “Gestão de Padaria e Açougue”, sob coordenação de Gustavo Fauth.
Na modalidade online, o próximo tema será “Gestão de FLV”, com Evandro Ribeiro.
Módulo de Operação de Loja segue como base da formação
As turmas permanecem integradas ao primeiro módulo do GES, que aborda práticas fundamentais como rotinas operacionais, gestão de setores, controle de processos, precificação e prevenção de perdas.
Capacitação voltada à realidade do setor
Consolidado como um dos principais programas de qualificação do varejo supermercadista, o GES tem como foco a formação de líderes e gestores preparados para os desafios do dia a dia das lojas, com aplicação prática e foco em resultados.





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